Son günlerde tarlada domates fiyatlarının 5 TL'ye kadar gerilemesi, hem çiftçileri hem de tüketicileri derinden etkiledi. Özellikle yaz aylarının ortalarında yaşadığımız 40 derece sıcaklıklar, çiftçilerin zorlu mesaisini daha da çekilmez hale getiriyor. Domatesin mevsimsel bir sebze olmasının yanı sıra, hasat döneminde yaşanan fiyat dalgalanmaları, çiftçilerin sürdürülebilir gelir elde etme çabalarını zorlaştırıyor. Bu durum, tarım endüstrisinin sorunlarını yeniden gözler önüne seriyor.
Çiftçiler, artan sıcaklıklarla birlikte sebze ve meyve hasadında çeşitli zorluklarla karşı karşıya kalıyor. 40 dereceyi aşan hava sıcaklıkları, hem bitkilerin büyüme sürecini hem de iş gücünü doğrudan etkiliyor. Özellikle domates, aşırı sıcaklarda sulama ihtiyacını artırıyor, bu da çiftçilerin maliyetlerini yükseltiyor. Aynı zamanda, bu aşırı sıcaklık altında çalışmak zorunda kalan tarım işçileri, fiziksel olarak yıpranıyor ve verimlilikleri düşüyor. Tarladaki şartların bu denli zorlayıcı olması, domates hasadı sırasında önemli bir etken haline geliyor. Düşük fiyatlar, çiftçilerin tarımsal faaliyetlerini sürdürebilmeleri için gerekli olan nakdi akışını tehdit ediyor.
Domatesin tarlada 5 TL'ye düşmesi, tüketicilere ilk aşamada olumlu bir haber gibi görünse de, bu durumun arkasında yatan çiftçi aleyhine gelişen birçok faktör bulunuyor. Pazar shelvesinde dolgunluk yaşanması, hem tüketicinin lehine fiyat artışlarının önlenmesine neden oluyor hem de çiftçilerin zarar etmesine yol açıyor. Çiftçiler, bu düşük fiyatlarla birlikte ürünlerini satmakta zorlanırken, pazar yerindeki rekabetin artması ile beraber ürünlerin değer kaybı yaşaması kaçınılmaz hale geliyor. Yapılan araştırmalara göre, tarım ürünlerinin fiyatları ile üretim maliyetleri arasında belirgin bir uyumsuzluk var. Bu durum, çiftçilerin geçim kaynaklarını ciddi şekilde tehdit ediyor.
Özellikle haziran ve temmuz aylarında hasat sezonunun zirveye çıkmasıyla birlikte, domates ürünleri piyasada yol almaya başladı. Ancak hava sıcaklıklarının etkisi, hem domatesin kalitesini hem de çiftçilerin fiziksel yükünü artırıyor. Bu koşullarda çalışan tarım işçileri, güneş altında uzun saatler boyunca çalışırken, bol miktarda sıvı alımına ihtiyaç duyuyor. Ancak işçi sayısındaki azalma ve kalifiye eleman eksikliği, yüksek sıcaklıklarda çalışmayı daha zor hale getiriyor.
Sonuç olarak, her yıl olduğu gibi bu yıl da domates fiyatlarının düşmesi, hem pazar dinamiklerini hem de tarım sektöründeki bazı sorunları gün yüzüne çıkartıyor. Çiftçilerin yaşadığı zorlu koşulların yanı sıra, tüketicilerin de bu fiyat dalgalanmalarının etkisinde kalması, tarımsal sürdürülebilirliğin ne kadar kritik bir hale geldiğini gösteriyor. Gelecekte bu tür sıkıntıların en aza indirilmesi için, tarım politikalarının yeniden düzenlenmesi ve çiftçilerin desteklenmesi gerekmektedir.
